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郑州龙和化工有限公司
联系人:高源 先生 (总经理) |
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电 话:0371-67868823 |
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手 机:13101718325 |
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供应醋酸酯淀粉,醋酸酯淀粉国家标准,醋酸酯淀粉生产厂家 |
醋酸酯淀粉型号:食品级、工业级、饲料级
醋酸酯淀粉包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
醋酸酯淀粉含量:99.9%
醋酸酯淀粉产地:国产/进口
醋酸酯淀粉性状:白色粉末
醋酸酯淀粉用途:增稠剂,稳定剂,粘结剂
醋酸酯淀粉生产厂家:郑州龙和化工有限公司
品名:醋酸酯淀粉
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
醋酸酯淀粉CAS号:9045-28-7
详细介绍:别名 醋酸淀粉、醋酸淀粉酯
性状 白色粉末。
特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
用途增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
使用方法 低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定。常将其进行复合变性,交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,适于罐头类食品应用,能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯,羟丙基取代度约3~6,乙酰基取代度约0.5~0.9,为口香糖的好基质,不溶于水,口嚼弹性好。用量 用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸,按生产需要适量使用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理)。
运输方式:物流、汽运、快递等,款到当天发货或物流快递代收货款;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
欢迎新老客户致电洽谈!
检测项目 质量标准
乙酰基 ≤2.5%
其它变性淀粉 ≤10mg/kg
水分 10.1%
斑点 个/cm²0.4
PH值 5.3
灰分 0.2%
白度 89.5%
蛋白质 0.06%
二氧化硫 mg/kg 未检出
砷 ≤2mg/kg
铅 ≤3mg/kg
菌落总数 ≤5000 CFU/g
霉菌和酵母数≤500 CFU/g
大肠菌群 ≤70MPN/100g |
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